باستا ايطالية لذيذة مع كافة انواع التوابل وايضا القوية منها بجانب اللحوم أو الخضار
عجينة سميكة جدا ، حتى لو تم طبخها لمدة 9 دقائق فقط ، يرجع ذلك لوجود ثقب صغير يبلغ .8 ميكرون ،واثناء الطهي بفضل النمو الكبير للعجينة ، يُغلق الثقب الصغير المتبقي لتصبح العجينة كثيفة ولذيذة ولينة